国頭郡国頭村のジェラートならやんばるジェラート 大石林山店 | 自然

気候に恵まれている沖縄では様々なフルーツや野菜が収穫されておりますが、その一方で台風等の影響も受けやすく、それによって被害を受けた生産物は、そのまま廃棄を余儀なくされているのが現状です。そういった背景から、フードロス削減を目的にしたジェラート店を経営しています。国頭郡国頭村で、沖縄の豊かな食材を使用し、季節ごとに新鮮な食材をダイレクトに楽しめるような商品を多数販売しています。今帰仁のスイカや名護勝山のシークワーサー、県産のマンゴーや伊江島の紅芋など、沖縄ならではの味わいを提供し、行き場のなくなった食材を無駄にせずに活用しています。

沖縄本島北部に位置する国頭郡国頭村で、地元の食材を最大限活用したジェラートの販売を実施しています。気候に恵まれ、様々な生産物が良く育つ沖縄ならではの食材を使用したこだわりの商品を取り揃えています。